郭腾马上就叫胡言双“胡师傅,你过来,老板找你说点事。”
现在胡言双和李亮离几个人还是比较远的,所以胡言双听到郭腾叫自己,就马上走到耿浩坤和郭腾的面前,腰往下弯了一点说“老板,郭经理。”
耿浩坤看胡言双过来了,就问“你是胡言双是吧?”
“是的老板,我就是胡言双。”胡言双现在不明白,耿浩坤找自己来干什么,但是胡言双明白,自己在耿浩坤面前,还是老实一点比较好。
“张学武领着厨房的人都走了,你怎么没走?”耿浩坤对于这一点,还是很好奇的。
前文说过耿浩坤把这个饭店,交给郭腾之后就很少过问了,只是每个月的时候,耿浩坤的手下会来查账,而手下回去跟耿浩坤汇报的时候,也只是说利润、经营的情况等等,耿浩坤也没有时间来了解,一个饭店的细节,所以耿浩坤对厨房内的事情,就不是很了解。
“我不跟张学武走是因为,我是郭经理招进饭店来的,而不是张学武找来的。”胡言双一句话就给解释清楚了,张学武跟自己没关系,自己为什么要跟张学武走。
“哦”耿浩坤听到胡言双说完就明白了,所以哦了一声之后,又跟郭腾说“郭腾你还行吗,张学武给我打电话的时候,我以为厨房的人都给我领走了,一个人不剩,但是没想到,这还没有两个人没走吗?你还行,在厨房内还有点人心。”
郭腾站在旁边听到耿浩坤的话,一句也不敢说,因为郭腾现在根本不敢回答,你让郭腾回答什么?难道听了耿浩坤的话该高兴?整个厨房的人就剩两个人,你有什么可高兴的,不挨骂就不错了。
耿浩坤也知道郭腾的心思,也没有继续纠缠,接着跟胡言双说“你也知道张学武走了,现在厨房就瘫痪了,我想让你当厨师长,你感觉怎么样?”
“让我当厨师长?”胡言双听到耿浩坤的话,有一些不相信。
本来按照胡言双的猜想,张学武走了之后,饭店会继续找一个厨师长,然后把饭店承包出去,而他接着****的老本行,所以才会跟李亮说,张学武他们闹下去,跟他们的关系不大,但是没想到竟然现在让胡燕双当厨师长。
“是的,你感觉自己能够胜任吗?”耿浩坤有重新说了一遍,而且耿浩坤问胡言双的意思是什么,因为在耿浩坤的眼里,只有自信的人才能够承担事情。
“可是,我根本就承包不了厨房啊。”胡言双现在还是没有明白耿浩坤的意思,以为这个饭店的厨房还是直接承包出去,可是胡言双跟本没有这个实力,胡言双认识的厨房人员不在少数,可是认识关系好,不证明你一叫人就能过来,因为人家在别的饭店里干的好好的,凭什么就要过来,而且就算要过来,辞工那也是需要时间的,时间上根本来不及。
这时候站在旁边点的郭腾,立马跟胡言双解释“胡师傅,这个饭店不承包出去了,而是饭店自己招人,然后让你当这个厨师长,这回你明白了吧。”
“明白了”郭腾这么一说,胡言双就明白了,承包出去虽然也是饭店的员工,但是其中要经过张学武,但是自己招人的话,胡言双就算是一个领班而已。
“你既然明白了,你说说你能干吗?”耿浩坤说完看着胡言双。
胡言双考虑了一下,然后就说“可以,我能干。”
胡言双明白,这对于自己来说是一个机会,张学武领人走,是因为郭腾压制的缘故,但是对于自己来说,本来自己就是个厨师,但是当上了厨师长之后,可就不一样了,而且自己跟张学武不一样,自己本来就没有权利,就算郭腾在压制,也比自己现在强的太多了。
耿浩坤看胡言双同意了,就说“好,从今以后你就是厨师长了,我希望你跟郭腾好好的配合,把这个饭店管理好。”
耿浩坤这也是没办法的事情,因为现在厨房就剩下胡言双跟李亮,要是从别的地方叫人过来,也未必就是好的,还有就是,这一次胡言双没走,人品应该还算不错。
“一定听从郭经理的安排。”胡言双这也就算是表态了。
郭腾听到胡言双的话,看了胡言双一眼什么也没有说,但是心里还是很满意的,因为起码的是这个厨师长,短时间内不会跟自己唱反调,什么长时间呢?郭腾非常清楚,人心最是难测,而且变化无常。
耿浩坤自然也知道胡言双的意思,按照正常的经营模式,就按照这个饭店来说,绝对不会让饭店内部的领导成为一体,但是耿浩坤不怕,一个是这个饭店,耿浩坤要的只是营业额、效率,另一个就是饭店的库管,跟耿浩坤干了二十多年了,完全是亲近之人,现在岁数大了,所以才到这里弄个闲职,虽然没有实权,但是饭店内的猫腻他都能看到的。
“郭腾现在厨师长也有了,你说什么时候能营业。”耿浩坤这是让郭腾立军令状了,到时候要是不营业,就有可能真换别人来了。
郭腾也知道自己现在的处境,然后想了想说“半个月,半个月后饭店一定正常营业。”
郭腾这也是有一些根据的,因为现在厨师长有了,剩下的就是招厨师就可以了,就算是人员招不齐,但是营业也是没问题的。
“好,半个月后营业的时候我过来,希望让我看到满意的画面。”半个月在耿浩坤的眼里,是完全能够接受的。
“一定,半个月后一定营业。”郭腾明白半个月后,饭店营不了业,自己就该走人了。
“行,还有胡师傅的那个小兄弟不错,能培养培养一下。”耿浩坤听到郭腾的话很是满意,然后说了一句话。
耿浩坤嘴里说的就李亮,李亮这个时候,一直在往冻库里搬东西,耿浩坤看见很是满意,最主要的是耿浩坤不知道,李亮才来一个月,耿浩坤只知道,这个小兄弟也没有走人,那就是值得培养的,在耿浩坤这种人的眼里,技术其实并不是最重要的,最重要的就是人品,而李亮恰恰入了耿浩坤的眼睛。
“好的。”老板都发话了,郭腾立马就应承了下来,郭腾知道耿浩坤有可能只是,随口的一句话,但是自己绝对不能当随口一句话给办了,万一到时候耿浩坤想起李亮来,自己怎么解释,当然培不培养,那要看李亮的能力了,但是在以后的工作中,照顾一下李亮是完全可以的。
胡言双自然也听到了耿浩坤的话,看着李亮,立马就有了一个念头,而且考虑了一下,这个事情是完全能成的。
“行了,我等会还有个生意要谈,我半个月之后过来,要是不让我满意,后果你是知道的。”耿浩坤约了人谈生意,那个比这个重要多了。
之后耿浩坤有交代了几句,就走了。
而耿浩坤走了之后,郭腾和胡言双相视一眼,都明白这件事情,暂时是解决了,就看半个月之后如何了,而且两人都明白,以后两个人的相处,摩擦也是少不了的。